iPhone, iCloud..

Vielleicht kann mir ja jemand hier weiterhelfen

-- Wie bekomme ich die Daten von iCloud wieder runter auf mein iPhone? --

Ich habe probeweise einige PDFs in iBooks gespeichert (iCloud zeigt ~30mb an) und auch in Angry Birds 2-3 Level gespielt (auch hier zeigt iCloud <1mb an). Die Daten sind also auf der iCloud gesichert. Nun habe ich mein iPhone zurückgesetzt, alles eingerichtet, in iCloud eingeloggt etc. und Angry Birds und iBooks neu runtergeladen. Die Apps laufen dann wie neu, ohne Daten/Spielstände. In iCloud sind aber immer noch die Daten von Angry Birds und iBooks hinterlegt(auch die Größe wird noch angezeigt), doch wie bekomme ich diese Daten wieder runter auf mein iPhone?
Habe schon ausprobiert, nochmal manuell in iCloud zu backuppen, in der Hoffnung es synchronisiert dann ein bisschen rum.. ohne Erfolg

Nein nein, ich wollte dass die gespeicherten Daten der Apps (hier also der Spielstand von Angry Birds und die gespeicherten PDFs von iBooks) wieder auf mein iPhone landen.
Das ganze ist nur so ne Art Test.. und funktioniert anscheinend nicht.

Ich habe auch gestern das iPhone nochmal zurückgesetzt und dann "Aus iCloud Backup wiederherstellen" gewählt. Die Apps (Angry Birds und iBooks) waren dann wieder drauf, aber ohne die gespeicherten Daten...
Macht also irgendwie sehr wenig Sinn das Ganze

Also bleib ich bei der manuellen Methode; die gespeicherten Daten der Apps per Jailbreak Tools zu sichern.

Lol.. =( und ich war jetzt fest davon überzeugt, dass es nicht funktioniert xD
Naja hab jetzt auch alles wieder eingerichtet und das bleibt jetzt erstmal so..
bis der untethered Jailbreak rauskommt, dann versuch ichs nochmal mit iCloud